Por que comer alface?

A Alface é a aliada perfeita para emagrecer: além de sua baixa quantidade de calorias, suas folhas estimulam da boa digestão. E ainda: é uma delicia quando incorporada em saladas!
Suas propriedades nutricionais nos mostram que seu consumo deve ser regular, pois são ricas em betacaroteno, pectina, fibra, lactucina e uma grande variedade de vitaminas como, A, E, C, B1, B2 e B3. Também possui cálcio, magnésio, potássio e sódio.

Mas você ainda quer mais motivos para comer alaface? Então vamos lá!

Como é um vegetal que se come cru, não sofre o processo de cozimento que lhe tiraria propriedades.
Contém uma boa quantidade de ferro, o que ajuda a combater a anemia.

Recomenda-se consumi-la também quando se sofre de estados gripe os resfriados, já que fortalece as vias respiratórias.

Tem propriedades analgésicas e acalma dores musculares.

Tem antioxidantes o que contribui a diminuir o envelhecimento celular, melhora os níveis de colesterol e ajuda à circulação.

É ideal para as pessoas diabéticas já que regula os níveis de açúcar no sangue.

Além de ter propriedades digestivas, combate problemas de flatulências, já que atua como um agente desinflamante muito efetivo em casos de inflamação abdominal.

É de grande ajuda em casos de retenção de líquidos e cálculos renais.

A alface é econômica e fácil de combinar para fazer pratos com poucas calorias. De modo que pode incorporá-la a sua dieta para a hora do jantar, quando menos calorias se devem consumir.

E aí? Vamos comer alface?

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